乾坤居士两次邀请写一篇周文化的文章，推到“周原文化”圈里，答应得痛快。然而，坐在案头，才觉周文化的确博大精深，无处下笔。但又一想，西周就在扶风与岐山交界处建都86年，历经三个朝代，国都迁丰镐（今西安市）后，周王室一直把周原作为家庙、坟地，有好东西都埋在此（这就是宝鸡出土青铜器多的原因），西周整个朝代...

从小生活在宝鸡扶风农村，臊子面是特别喜欢吃的美食（老家也称浇汤面、涎水面），但只有到过年、逢过事（婚事、丧事、小孩满月、老人过寿）时才能好好地吃一顿，通常每个成年人要吃二、三十碗，饭量好的小伙子最多可吃四、五十碗。臊子面是西府人待客的顶级礼遇，一般以早餐为主。过去西府农村，吃炒菜少，主要以水菜为主，...