前不久应姑姑之邀前去陕西乾县参加表弟的婚礼，使我有幸品尝了一回乾县地道的浇汤面。　　当天待客之前，所有的亲朋都要先吃顿浇汤面打打尖(陕西方言：饭前充饥)，而且招待客人也都是流水席的形式，先是一帮人坐下慢慢吃，没来得及入座的客人就在一旁等待。只见几个服务队的人端着装有数碗面条的托盘，不停地往餐桌上...